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“我们还是第一次吃这样的,这个要怎么吸?”
梅老师一家都不会吸螺蛳,他们都是本地人,没吸过螺蛳。
“这样夹住,对着这个口一嘬就出来了。”
唐皎皎拿筷子给他们示范,夹了颗螺蛳,放在嘴边,轻轻一嘬,螺蛳肉就嘬出来了,咬断屁股,将螺肉吸进嘴里,前后也就一秒钟。
梅老师的大女儿夹了个螺蛳,学唐皎皎的样吸,吸得脸都憋红了,也没吸出来螺肉。
梅老师夫妇也是,他们连螺蛳都夹不稳,索性用手捏着吸,还是没吸出来。
“拿根针挑出来也能吃的。”
唐皎皎乐坏了,教他们用针挑螺肉。
这个梅老师一家很快学会了,都吃到了螺肉,唐皎皎放了不少油和调料,味道很鲜美。
“好吃,谢谢你啦!”
梅老师一家对螺蛳的味道赞不绝口,他们自己做饭舍不得放这么多油,
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